机械设备类: 乳品加工机械、灌装包装机械、运输设备、流体设备（阀门、管件、泵）、生产用水及污水处理设备、喷码机、打码机、检测仪器、产品追溯体系。
乳制品及衍生品: 液态奶、酸奶、奶粉、黄油、奶酪、冰淇淋，与乳相关的营养保健品。
乳品包装、灌装及加工设备: 藏、储存与运输设备，分离、混合、均质、发酵、灭菌等设备及配件，包装设备，灌装设备，流体设备（阀门、管件、泵），喷码、打码设备，各种乳制品加工生产线。
乳畜、肉牛养殖: 冻精、胚胎、育种与繁殖技术，牧场建设与管理，牧草、草种、饲料原料、饲料添加剂、预混料、特种饲料，动物营养、保健、疫苗、兽药及相关技术，奶牛饲养技术、相关管理软件。
Dairy Tech展览会是乳制品行业最具影响力的展览会之一，吸引了众多国内外知名品牌和企业的参展和演讲，推动了乳制品行业的技术创新和市场发展。
Dairy Tech展览会还设有多场技术论坛和研讨会，邀请业内专家和领袖分享他们的经验和见解，探讨乳制品行业的趋势和未来发展方向。